30. VINAŘSTVÍ THAYA

Popis objektu:

Zážitkové vinařství THAYA je moderní vinařský komplex, jehož centrem je historická sýpka, kolem které se rozprostírají výrobní a technologické haly. Tyto objekty vytvářejí harmonický celek inspirovaný tradičními moravskými vesnicemi. Výrobní hala s degustačními sklepy a technologická hala s apartmány obklopují sýpku a tvoří základní strukturu celého vinařství.

Střecha hal, pokrytá dřevěnými vazníky a keramickými taškami, přechází plynule do uměle vytvořeného návrší, které je osázeno místní vegetací. Tento design nejen chrání prostory před sluncem, ale také propojuje architekturu s okolní krajinou. Degustační sklepy jsou vybudovány z klasických plných cihel, zatímco výrobní a technologické prostory využívají pohledový beton, který společně s cihlami odkazuje na tradiční materiály spojené s výrobou vína.
Interiéry jsou navrženy s důrazem na zachování původních prvků, jako jsou ocelové a dřevěné konstrukce sýpky, a doplněny o moderní detaily, jako je ocelové schodiště s proskleným výtahem. Restaurace APRI, nacházející se v sýpce, nabízí vysokou gastronomii s výhledem na kuchyň, a na střeše se nachází zahrada s výhledem do okolní krajiny.

Krajinářské úpravy zahrnují výsadbu místních druhů stromů a keřů, které přirozeně propojují areál s okolní přírodou a přinášejí příjemné prostředí pro návštěvníky, kteří mohou využít i wellness nebo ubytování v apartmánech.